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연구보고서
Jeonbuk State Institute
과제유형 설명
기초과제 전북자치도 발전 선도를 위해 실태조사, DB구축 및 분석 등을 수행하는 연구사업
기획과제 전북자치도 중기 발전방향 기획 및 성장동력 창출 등을 위해 수행하는 연구사업
미래전략과제 글로벌 이슈 및 메가트렌드에 대응하여 전북자치도의 장기 발전방향과 미래비전을 설계하는 연구사업
정책과제 정부정책 대응 또는 도 및 시군의 현안 대응과 정책개발을 위해 도와 연구원이 공동으로 발굴하여 수행하는 연구사업
현안과제 전북자치도정의 현안 및 정책의 긴급한 대응을 위해 전북자치도 요청에 따라 단기에 수행하는 연구사업
TFT과제 정부정책 및 전북자치도정 현안 대응 등을 위해 Task Force Team을 구성하여 수행하는 연구사업
수탁(협약)과제 중앙부터, 도·시·군 및 외부 학술기관 등과 용역계약에 의하여 수행하는 연구사업
기초과제 농촌 식품사막 지표체계 구축 및 적용
  • 부서명
  • 인구전략실
  • 발행일
  • 2026
  • 연구책임
  • 조원지
  • 연구진
  • 권오현 김수용
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제1장 연구 개요
1. 연구배경 및 목적
2. 연구내용 및 방법

제2장 선행연구 검토
1. 식품사막 개념
2. 국내외 식품사막 연구 동향
3. 식품사막 측정 체계 검토
4. 식품사막 지표체계 제한점과 과제

제3장 농촌 식품사막 지표체계 구축
1. 농촌 식품사막 지표 선정 및 절차
2. 농촌 식품사막 후보 지표 도출 단계
3. 농촌 식품사막 지표 부문 및 세부지표 확정

제4장 전북 농촌 식품사막 측정 및 진단
1. 농촌 식품사막 지표 개요
2. 전북 농촌 식품사막 측정
3. 가중치 및 우선순위

제5장 결론 및 제언
1. 연구요약
2. 주요 결론 및 정책제언
3. 연구의 시사점 및 향후과제

참고문헌
영문요약(Summary)
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주요내용

● 연구배경 및 목적 

○ 농촌은 고령화·인구감소와 함께 유통·생활 인프라 약화, 상권 위축, 교통 취약, 자가용 의존, 배송·배달 제약 등이 복합적으로 작동하여 식품접근성 저하가 구조화될 가능성이 큼 

○ 농촌의 분산 정주와 교통 여건 등을 고려할 때, 지역 특성을 반영한 농촌 식품사막 정도를 진단할 수 있는 기준 마련이 요구됨 

○ 농촌지역의 식품사막화를 정량적으로 진단할 수 있도록 농촌 식품사막 지표체계를 구축하고, 전북 지역 적용을 통해 정책 대응 근거를 제시하고자 함

 

● 결론 및 정책제언 

○ 농촌 식품사막 위험은 공급·이동·취약성이 결합되고 이를 보완하는 제도·서비스 기반 수준에 따라 달라지며, 전북 적용 결과에서도 지역 간 차이가 확인되어 단일 지표만으로는 설명이 어려움 

○ AHP 분석 결과, 식품 접근 여건에서는 공간적 접근 여건의 중요도가 더 높게 평가되었고, 대중교통 접근성이 핵심 요인이 나타남 

○ 사회경제적 취약성에서는 고령 1인가구가 중요한 위험 요인으로 도출되었으며, 읍·면 단위에서는 생활권 내부 격차가 확인되어 정책 단위의 세분화와 지원체계의 보완이 필요함

● 연구과제 코드 : 25GI01

 

● 원문파일 보기 : https://repository.jthink.kr/handle/2016.oak/1614

첨부파일